Opis raznolikosti torpedo dinje, koristi i štete za ljude, kako odabrati zrelu

Dinje Torpedo je lažna bobica koja pripada obitelji bundeva s izduženim plodovima prekrivenim žutim koricom s bijelom mrežom. Ova godišnja kultura dinje razvijena je u Uzbekistanu i proširila se diljem Europe u 17. stoljeću.

Opis sorte

Dinja sorte Torpedo, koja se u Uzbekistanu naziva Mirzachulskaya, ima izdužene žute plodove. Bijela mrežica uočena je na koru bobica. Gruba je na dodir. Celuloza je bijela, sočna, zrela dinja ima karakterističnu aromu.

Ova sorta dinje je termofilna. Kod kuće, u Uzbekistanu, uzgajaju se bobice težine do 15 kg. U Rusiji dinja ne raste do te veličine. Težina voća uzgojenog u predgrađu Moskve rijetko prelazi 5 kg.

Torpedo dozrijeva tek krajem kolovoza. Ne biste trebali kupovati voće koje se na tržištu pojavljuju izvan sezone: mogu biti nezrelo ili uzgojeno uz korištenje velikog broja različitih kemijskih dodataka koji su štetni za ljude. Ova sorta dobro podnosi transport.

Hranjiva vrijednost i sadržaj kalorija

Kalorični sadržaj proizvoda je 36 kcal na 100 g pulpe, masti čine samo 0,2 g, bjelančevine - 0,6, ugljikohidrati - 7,5. Navedeni kalorični sadržaj je maksimalan za ove dinje, mogu ih jesti ljudi s prekomjernom težinom bez štete za tijelo. Slatka kaša može se zamijeniti visokokaloričnim prodavaonicama.

Sastav

Vitamini i mikroelementi sadržani u voću korisni su za ljude. Torpedi su bogati vitaminima A, C, PP, grupa B. Sadrže fluor, željezo, mangan, kalij, natrij, magnezij, fosfor, sumpor, jod, cink, bakar. Sastav uključuje veliku količinu vlakana, gruba biljna vlakna, što dinje čini posebno korisnim za ljudsko tijelo.

Korisna svojstva Torpeda

Dinje Torpedo će imati koristi ne samo zdrave ljude, već i one koji pate od raznih bolesti.

Vlakna koja se nalaze u slatkoj bobici pomažu čišćenje crijeva od toksina, toksina i produkata raspada. Enzimi potiču metaboličke procese, pomažu normalizirati rad probavnog sustava.

Voće zasićuje tijelo vitaminima i hranjivim tvarima, sprečava pojavu nedostatka vitamina, anemije, razne bolesti povezane s nedostatkom mikroelemenata u tijelu. Askorbinska kiselina jača imunološki sustav, pomaže bržem ozdravljenju od raznih prehlada.

Korisno je jesti dinje nakon operacije. Pulpa stabilizira živčani sustav, pomaže u normalizaciji krvne slike i pomaže oslabljenom tijelu da se brže oporavi.Korisna je i kod bolesti mokraćnog mjehura, jer sadrži veliku količinu vode i ima diuretski učinak.

Plodovi sadrže tvari koje pomažu da se riješite depresije. Dinja poboljšava raspoloženje i performanse.

Bobica je korisna za žene. Njegova redovita uporaba pomoći će produljiti mladost, poboljšati stanje kože, noktiju i kose.

Primjena dinje

Nutricionisti preporučuju jesti dinje kao zasebno jelo. Tako ćete lakše probaviti. Ovaj proizvod ne biste trebali kombinirati s mlijekom, jer su moguće negativne posljedice: proljev, probavne smetnje. Pauze između obroka i upotreba slatkog voća trebaju biti najmanje 2 sata.

Pogledaj također

Kako uzgajati dinje u Sibiru na otvorenom terenu i u stakleniku?

Vitamini u dinje čine ovaj proizvod dobrom opcijom za užinu. Bolje ga je organizirati ujutro zbog velike količine šećera u pulpi.

liječenje

U narodnoj medicini slatko voće se koristi za liječenje različitih bolesti.

Diuretički učinak bobice pogoduje ljudima koji pate od cistitisa. Zajedno s mokraćom, iz oštećenog organa uklanjaju se proizvodi raspadanja, patogene bakterije, mikroorganizmi. Plodovi se koriste i za liječenje urolitijaze: doprinose izlučivanju sitnih kamenčića.

Ove velike bobice koriste se za zatvor: promiču oslobađanje izmeta, poboljšavaju crijevnu peristaltiku. Voće pomaže i osobama s visokim kolesterolom. Koristi se za ublažavanje simptoma kod osoba s gihtom.

Bobice pomažu kod psihoemocionalnih poremećaja. Koristi se za bolesti kardiovaskularnog sustava: aritmije, ishemija. Pomaže u liječenju tuberkuloze. Sok od dinje koristi se za uklanjanje parazita.

Sjemenke su također korisne. Liječnici savjetuju muškarcima da ih redovito konzumiraju kako bi povećali potenciju. Sjemenke pomažu u liječenju bolesti prostate, pomažu u borbi protiv impotencije. Ekstrakt sjemena pomaže u liječenju kroničnog kašlja, koristi se za stvaranje kamenja u bubrezima.

Gubitak težine

Diuretski učinak omogućuje vam da se riješite edema, viška tekućine u tijelu. Gruba vlakna eliminiraju štetni kolesterol, toksine i toksine, pomažu u ubrzavanju metabolizma.

U europskim zemljama programi mršavljenja pomoću soka od dinje postali su popularni. Takvi tečajevi traju 20 dana. Sok se pije u 1 čaši ujutro prije jela. Možete mu dodati malu količinu svojih omiljenih bobica.

Slatka kaša se koristi i za dane posta. Mogu se dogovoriti ne više od jednom tjedno.

Koriste se mono-dijete. Liječnici ne preporučuju takve metode gubitka kilograma, jer tijelo tijekom tog razdoblja ne prima dovoljnu količinu bjelančevina, masti i drugih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje. Osim toga, diuretski učinak može negativno utjecati na zdravlje. Koriste se i sigurnije prehrambene opcije koje se temelje na činjenici da u prehrani treba biti puno bijele hrane koja gubi na težini.

Ljudima koji žele smršavjeti savjetuje se da deserte zamijene dinjama. Prednost voća je u njihovom niskom kalorijskom sadržaju, u velikoj količini tvari korisnih za tijelo. Bobice ne sadrže štetne kemijske aditive, konzervanse i boje koje se često nalaze u trgovinama slatkišima.

Oni koji žele smršaviti ne bi trebali jesti sušenu kašu. U kalorijama je više, sadrži manje hranjivih sastojaka.

Kuhanje

U kuhanju se kaša koristi za izradu kolača, smoothieja, shakesa, koktela, sladoleda i raznih slatkiša. Pripremaju dinje marmeladu od dinja, žele, prave konzerve i džemove. Slatka kaša se dodaje i salatama s bijelim mesom, biljem, sirom i drugim voćem. Vino se pravi od soka slatke dinje.

Koriste se i sjemenke.Prije upotrebe isperite, osušite i lagano pržite u tavi.

Korice se koriste za pravljenje čaja. Prethodno se temeljito opere i osuši.

Pogledaj također

Formiranje, sadnja, uzgoj i briga dinje u stakleniku

U nedostatku suvišne težine, također se preporučuje uključivanje osušene dinje u prehranu. Može se dodavati pecivima, žitaricama, salatama, a može se jesti i kao neovisno jelo.

Kozmetika

Na bazi dinje izrađena je kozmetika s hidratantnim, tonirajućim, glatkim svojstvima. Kozmetika napravljena od slatkih bobica pogodna je za sve tipove kože. Žuti piling koji se nanosi na lice pomaže da se riješite pjega, pomaže u izlijevanju dobnih mrlja.

Maske također možete napraviti vlastitim rukama. Za njihovo stvaranje koriste se pulpa, sok, sjemenke.

Da biste se riješili akni, uzmite 2 žlice. l. pire od dinje pulpe, promiješajte s 1 žličicom. Kantarion i 1 žličica. mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko, nanesite na prethodno očišćeno lice i ostavite 20 minuta. Možete ponavljati 2-3 puta tjedno.

Za izbjeljivanje lica, potreban vam je dekolte od kamilice. 2 žlice. l. sirovine se kuhaju 15 minuta u čaši kipuće vode, nakon čega se filtriraju i u dobivenu tekućinu dodaju takvu količinu pire od dinje kako bi se napravila tanka kaša. Nanesite masku na kožu i ostavite 15-20 minuta. Takav lijek pomoći će otkloniti upalu, ublažiti iritaciju, ubrzati zacjeljivanje malih pukotina i učiniti kožu ujednačenijom.

Šteta i kontraindikacije

Upotreba dinje ne preporučuje se u prisutnosti alergija, pojedinačne netolerancije. To će biti štetno za zdravlje ljudi koji imaju dijabetes melitus, peptičku ulkusnu bolest, gastritis. Neki stručnjaci zabranjuju upotrebu slatkog voća za bubrežne i mokraćne kamence.

U slučaju upalnih bolesti probavnog sustava, budite oprezni, unesite proizvod u prehranu samo uz odobrenje liječnika. Mnogi liječnici savjetuju da se odreknu dinje i dojećih majki, jer probavni sustav beba još nije dovoljno razvijen da bi mogao probaviti tvari sadržane u plodu.

Prekomjerna konzumacija voća će naštetiti. Može uzrokovati probavne smetnje, nadimanje, proljev.

Jesti nezrelo voće je opasno. Sadrže kancerogene tvari. Osim toga, ove bobice uzrokuju proljev.

Unesite proizvod s oprezom u prehranu male djece. Zapamtite da se doza za djecu razlikuje od odraslih, pa je negativna reakcija kod djeteta moguća ako jede manje slatke kaše.

Kako odabrati zrelu dinje?

Torpede ne kupujte ranije sredinom kolovoza. Ova sorta pripada kasno, u srpnju i lipnju plodovi su još nezreli, opasno ih je jesti.

Obratite pažnju na izgled dinje. Boja kože treba biti žuta s bijelom mrežicom. Ako postoje crne mrlje, pukotine na površini, odbijte kupiti voće, jer postoji velika vjerojatnost zaraze botulizmom. Konj treba biti suh, ali čvrst.

Zrelost se također može odrediti mirisom. Zrela dinja odaje prepoznatljivu karakterističnu aromu.

Dodirnite voće. Zvuk bi trebao biti prigušen.

Prosječna težina voća koje se uzgaja u Rusiji iznosi oko 4-5 kg. Torpedi dovedeni iz toplih zemalja su teži.

Ne kupujte dinje u blizini cesta, autocesta. Ove bobice lako apsorbiraju toksine i ispušne automobile, što ih čini štetnim i opasnim za zdravlje.