Najbolje vrste i sorte višegodišnjih rukavica za uzgoj u otvorenom tlu i staklenicima, posebno za sadnju i njegu biljaka
Višegodišnja rukavica omiljena je zelena mnogih vrtlara, koja ima veliki broj sorti. Zahvaljujući nevjerojatnom ukusu, gotovom jelu može dodati note senf-orašastih plodova. Nutricionisti savjetuju da svakodnevno uključite zeleno u svoju prehranu, jer je vrlo zdrava. Hrpe mirisnih usjeva mogu se kupiti na tržnici krajem svibnja ili uzgajati u povrtnjaku i na prozorskoj dasci.
Opis i korisna svojstva rukole
Biljka je srodnica senfa i kupusa. Ima mnoga druga imena koja se često mogu naći u opisima hrane ili člancima o ružici. Raketna salata, rukola, gusjenica, inda, eruka, šetač su jedno te isto. Uobičajeno je da se zelenima nazivaju indau.
Listovi salate su bogati vitaminima B i C, magnezijem, cinkom, željezom, selenom i folnom kiselinom. Zajedno, ove komponente jačaju ljudski imunološki sustav uništavajući štetne bakterije. Flavonoidi u sastavu čine zidove krvnih žila jake i elastične. Arugula je odličan lijek za one koji pate od želučanih tegoba. Redovita upotreba sprječava rast stanica raka.
Raketna salata ima sposobnost smirivanja živčanog sustava, pa se preporučuje vrućim ljudima. Zelenilo snižava razinu kolesterola i uklanja višak tekućine iz tijela. Ljubitelji dijeta ne zaobilaze biljku s orašastim okusom, jer ruga pomaže u mršavljenju i održavanju ljepote. 100 g proizvoda sadrži samo 25 kalorija.
Djeluje iznutra, poboljšava izgled kose i jača nokte. Arugula se ne jede, već se koristi i za izradu maski i drugih proizvoda za njegu. Korisno je uključiti ga u masku za lice. Ima pomlađujući učinak, čineći kožu elastičnom.
Sorte rukavice
Među postojećim sortama rukavca izdvajaju se jednogodišnja i višegodišnja. Dizajnirani su za staklenike i otvoreni teren. Kako se ne biste bavili sadnjom salate svake godine, bolje je odabrati višegodišnje sorte. Korijenski sustav dobro podnosi zimu, a zelenilo se pojavljuje u rano proljeće.
Uzgajivači su razvili mnoge sorte rukole. Sve što je na tržištu pogodno je za vrtlare koji žive u moskovskoj regiji. Imaju slične karakteristike, ali se razlikuju po ukusu i izgledu. Među velikim brojem vrsta rukavca, svatko može odabrati što voli.
Kupidova raznolikost strelica
Uključeno u skupinu sorti srednje sezone.Pogodno za konzumiranje 4 tjedna nakon pojave klica. Visina rozete za kulturu je 22 cm. Osobitost rukole je kasno snimanje i očuvanje dobre prezentacije.
Listovi Kupidove strelice su valoviti, bogate zelene boje. Podignuti su iznad zemlje i tvore jednoličnu rozetu. Tijekom razdoblja cvatnje, na biljci se pojavljuju žuti cvjetovi. Od 1 sq. m po sezoni, ubire se do 3 kg zelja.
Dikovina sorta
U opisima Strelica Kupida i Dikovina možete pronaći puno toga zajedničkog. Grmovi dosežu visinu od 20 cm. Biljka je prekrivena lišćem srednje veličine. Boja je zelena, površina glatka, bez hrapavosti.
Težina jednog grma Curiosity varira unutar 20 g. Cvjetovi cvjetače ružice imaju kremastu nijansu i prekriveni su smeđim žilama. Indau strijelu stvara dovoljno kasno. Kultura se dobro razvija na tlima s visokom vlagom. Nastavlja proizvoditi zelje do početka hladnog vremena, jer je u stanju dugoročno održavati kvalitetu hrane.
Sorta Olivette
Ona drži rekord u pojavi zelenog lišća. Proći će samo 3 tjedna od trenutka kada se izdanci pokupe. Istodobno, visina biljke je 25 cm. Listovi su snažno odsječeni i obojeni zeleno.
U vrijeme jela ruglu osjeća se gorčina. Svježe zelje odaje začinjenu aromu. Iz žutih cvjetova Olivette nastaju sitne svijetlosmeđe sjemenke, slične sjemenkama maka. Prinos nije jako visok - s malog područja se ubire oko 2 kg zelja.
Raketa raznolikost
Još jedan predstavnik rano sazrijevanja sorti. Tamnozeleni listovi su valoviti, a sama biljka sitno nazubljena. Iz lišća odjekuje nježna senf mirisa. Nakon obrezivanja, na grmu se pojavljuju nove, koje imaju isti gorak-oštar okus.
Listovi rakete zasićeni su vitaminom C. Pogodno za uzgoj na otvorenom i zatvorenom tlu. Koristi se za pripremu raznih jela. To mogu biti jednostavna predjela ili složena glavna jela.
Raznolikost Victoria
Preporučuje se obrezivanje zelenila 3 tjedna nakon klijanja. Raznolikost se smatra svestranom, jer se rukavica može saditi u stakleniku i sijati u otvoreno tlo. Visina rozete je prosječna - od 15 do 25 cm. Listovi prekrivaju grm i malo su podignuti iznad tla.
Kultura ima bogatu zelenu boju sa svijetlim venama. Kad se reže u jelo osjeća se jaka aroma. Zbog svog okusa oraha-senfa, odlično se slaže s povrćem, mesom i sirevima. Smatra se dijetalnim proizvodom. Arugula Victoria je pravi izvor vitalnih minerala, vitamina i drugih jednako korisnih tvari.
Variety Poker
Vrlo je popularan među ljubiteljima zelenila. Rano zrenje sorte odlikuje odličan okus. On čini osnovu za salate i lagana jela od ribe i mesa. Rasti vrh doseže sredinom ljeta.
Raznolikost rukavca Poker nije poput ostalih predstavnika zelenila, jer grm ima razgranatu stabljiku. Zahvaljujući ovoj značajki, biljka dostiže visinu do 1 m. Uz pomoć zelenog lišća formira se rozeta visine do 25 cm. Listovi se periodično režu na uporabu, a na njihovom mjestu rastu novi.
U stakleničkim uvjetima, rozeta ima samo 12 listova. Na otvorenom tlu količina se udvostručuje. Cvjetovi ružice imaju blijedo krem nijansu. Prinos nije jako velik, unatoč činjenici da se sorta smatra ranom.
Pasijans raznolikosti
Uzgajali su ga uzgajivači još 2007. godine. Od tada zauzeo je časno mjesto na zemljišnim parcelama mnogih vrtlara. Dobro podnosi zimu na otvorenom, daje zelene izdanke u rano proljeće. Za sazrijevanje je potrebno 20 do 30 dana.
Uredni zeleni listovi pasijansa nalaze na rubovima ureze.Na kraju vegetacijske biljke, biljka oblikuje cvjetove nježne žute boje. Aroma zelje je vrlo jaka, okus ima senfa i orašaste note. Arugula je pogodna za uzgoj transportera.
Sorta Spartak
Arugula je prepuna vitamina i esencijalnih ulja. Kompleks vitamina B i C povećava hemoglobin i pomaže u smanjenju naslaga soli. Tolerira ekstremnu hladnoću, a to nikako ne utječe na kulturu. Daje zelenu masu rano, pa je moguće pripremiti jela od svježeg bilja. Visina grma nije jako velika - samo 18-23 cm.
Kako uzgajati rukavicu
Zelena salata može se uzgajati na dva načina - u plastenicima i na otvorenom.
U stakleničkim uvjetima
Budući da je zemljište zaštićeno, to će osigurati usjev rukavice cijelu godinu. Važan uvjet za staklenik je temperatura. Pokazivač ne smije pasti ispod 16 stupnjeva. Ako su sunčani dani daleko iza, salata treba umjetnu rasvjetu s posebnim svjetiljkama.
Priprema tla prije sjetve:
- Provesti postupak labavljenja na dubinu od 20 cm.
- Očistite postelje od korova i ostataka drugih usjeva.
- Oranje nakon 12 dana. Tako će biti moguće uništiti korov koji je upao u dublje slojeve tla.
- Provedite drljanje. To omogućuje vlazi da dugo ostane u zemlji.
Na prvi pogled može se činiti da su faze pred sjetvu teške, ali to nije tako. Ako slijedite upute, osoba će uspjeti. Kao rezultat toga, pojavit će se sadnice i s vremenom kultura odraslih.
Otvoreno tlo
Mnogi vrtlari i ljetni stanovnici prakticiraju upravo ovu metodu uzgoja usjeva. Sjeme salate se sije od sredine proljeća do kraja kolovoza. Postupak se ponavlja svakih 10 dana kako bi uvijek bilo svježeg bilja. Ako su ljetni dani vrlo vrući, odaberite područje koje je u hladu. Arugula ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost.
Postupak sjetve sjemena u otvoreni teren isti je kao u uvjetima staklenika. Preporučuje se pridržavati se ovih pravila:
- udaljenost između redova treba biti unutar 45 cm;
- produbiti sjeme u tlo ne više od 1,5 cm;
- oko biljke mora biti najmanje 5 cm slobodnog prostora.
Gustoća sadnje negativno utječe na rast svakog grma. Višak izdanaka uklanja se kada imaju 2 lista.
Dobivanje sadnica
Moguća je i sadnica. Da biste to učinili, uzmite odvojene šalice ili veliki lonac. U potonjem slučaju zasijava se 30. U svaku šalicu treba posaditi 2-3 sjemenke kako bi se odabrao najjači klice i presadio u otvoreno tlo.
Sadnice se pojavljuju vrlo brzo. Kad su sadnice dovoljno jake, prebacuju se na stalno mjesto na otvoreno tlo, zajedno sa zemljanom gnojnicom. Za normalan razvoj dovoljan je temperaturni režim od 9 stupnjeva. Da bi zaštitili mlade sadnice od hladnoće, klice su prekrivene staklenkama i uklonjene ujutro.
Raste na prozorskom prozoru
Izvrsna alternativa za građane koji nemaju zemljišta. Ako postoji balkon, to je samo plus, jer se lonci s biljem mogu iznijeti na svježi zrak. Preporuča se ne saditi puno klica u jedan okvir. Najbolje je odabrati samo jedan spremnik za svaki grm. Poseban zahtjev koji osoba mora ispuniti kada raste rukavica na prozoru, zatvara u kutiju - njegova dubina ne smije prelaziti 10 cm.
Pravila za brigu o zasadima rukole
Listovi Eruke počinju se odvajati kad dosegnu duljinu od 10 cm, što doprinosi obnovi kulture, zbog čega se pojavljuju novi listovi. Ako zelje preraste, to će utjecati na njihov izgled i okus.
Sočni listovi gube atraktivnost, postaju žilavi s puno vlakana. Već su neupotrebljivi za hranu.
Ako se usjev neprestano zalijeva, pojavljuju se novi listovi.Posebno joj treba obilno zalijevanje u vrućim danima. Nije se svaki vrtlar pridržavao ovog pravila. Manjak vlage mijenja okus rukole jer postaje vrlo gorak.
Prilikom zalijevanja nemojte sipati vodu izravno na biljku. Mora se prskati tako da tlo ravnomjerno upije vodu. U tu svrhu koristite kantu za zalijevanje. Kad su u pitanju velike parcele rukavice, prskanje nam dolazi dobro.
Između kreveta sa salatom se polaže crijevo, a tlo se navlaži po potrebi. U pravilu, to se radi ujutro i navečer, nakon što vrućina nestane. Pored zalijevanja, zemljište je potrebno i oranje. To promiče bolji prodor zračnih masa i vlage u korijenje biljke.
oplodnja
Što se tiče hranjenja, ono se provodi dva puta u sezoni. Gnojidba se događa istodobno s zalijevanjem biljaka. Tvari za hranjenje biraju se na temelju razdoblja zrenja zelenila. Budući da se dugo oslobađa, gnoj i druga mineralna gnojiva se ne koriste. Inače će zelena masa akumulirati veliku količinu otrovnih tvari.
Najbolje je koristiti gnojiva na bazi dušika. Pileći ili kravji gnoj savršen je za to. Potrebno je uzgajati, poštujući proporcije. Za 25 g tvari uzmite najmanje 10 litara vode.
Biljka salate ima mnogo naziva - rukavica, indau, eruka i drugi. U mnogim je zemljama poznata već mnogo stoljeća. Cijenjena je ne samo zbog svog ukusa, već i zbog korisnih svojstava, mogućnosti da se koristi u medicini i kozmetologiji. Uzgoj neće dugo trajati, a može se raditi i na prozorskom prozoru. Ako vrtlar barem jednom proba rukvicu, više je neće moći odbiti.
