Recept za postepeno kuhanje krastavaca u shakeru

Shaker krastavci, korak po korak recept za koji će biti dat u nastavku, nisu ništa drugo do lagano soljeni krastavci. Ovo je jednostavno jelo koje za kuhanje treba ne više od dva sata.

Koje su prednosti recepta

Shaker krastavci odličan su međuobrok koji se lako može spariti s drugim jelima.

Glavne prednosti su jednostavnost pripreme i jedinstven okus koji je voljen već mnogo generacija.

Veleposlanik za povrće uzima minimalno vrijeme, a posude bilo kojeg oblika i gotovo bilo koje veličine pogodne su za rad.

Kakav krastavac ima okus

Krastavci pripremljeni na ovaj način imaju bogat okus, hrskavi su. Tijekom kuhanja vitamini i minerali sadržani u povrću ne gube se.

Što trebate za kuhanje "brzih slanih krastavaca"

Trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 kg krastavaca;
• 1 nepotpuna žlica soli;
• pola žličice šećera;
• četvrtina žličice mljevenog crnog papra;
• 5-6 češnjaka češnjaka;
• kopar.

Korak po korak recept

Postupak kuhanja je sljedeći:

1. Porezano povrće narežite na kriške po dužini. Male su izrezane na 4 dijela, velike - na 8.
2. Nasjeckajte češnjak i kopar.
3. Krastavce stavite u staklenku, dodajte tamo ostale sastojke, zatvorite poklopac. Protresite staklenku 3 minute tako da povrće daje sok.

Nakon sat i pol do dva sata, krastavci će biti spremni za posluživanje.

Koliko dugo se predmet može pohraniti

Ovaj recept ima samo jednu manu - radni komad možete čuvati ne više od 7 dana u hladnjaku.

Ali s obzirom na to koliko su ukusni, ne brinite o kvarenju jela.

Ako slane krastavce uvaljate u sterilizirane staklenke, tada će se rok trajanja radnog komada povećati na nekoliko mjeseci. Međutim, u ovom će ih slučaju trebati čuvati na hladnom mjestu gdje sunčeva svjetlost ne dobiva.

Pogledaj također

11 najboljih detaljnih recepata za pravljenje zalogaja od rajčice za zimu