Povijest, opis i karakteristike rane sorte grožđa Magaracha i pravila uzgoja
Na tržištu hortikulturnih kultura, broj zanimljivih sorti grožđa svake se godine povećava, ali popularnost dugorodnih sorti ne smanjuje se s toga. Vrtlari se često nalaze u teškoj situaciji pokušavajući odrediti najbolju opciju. Ako želite posaditi tehničku sortu tamne boje, obratite pažnju na jednu od najstarijih sorti grožđa - ranu Magaraču.
Opis ranog grožđa Magarach
Grožđe su stolne sorte koje imaju univerzalno polje primjene. Ova značajka omogućuje ga koristiti kao sirovinu za izradu vina. Bobice biljke imaju bogatu tamnoplavu boju, a sok dobiven od njih ima ružičastu boju.
Povijesni podaci
Rani Magarach smatra se jednom od najstarijih sorti grožđa. Uzgojen je 1928. godine križanjem dvije sorte - Black Kishmish, Madeleine Anzhevich. Za uzgoj u velikim količinama usjev je usvojen 1964. godine. Službeno je uvršten u atlas najboljih sorti grožđa SSSR-a.
Morfologija
Izbojci rastu snažno i šire se. Jedan grm može izdržati do 40 očiju. Biljka tvori dvospolne zelene cvjetove i lišće, koji na donjoj strani imaju blago pubertet. U jesen se njihova boja mijenja i postaje crvena.
Prednosti i nedostatci
Sorta ima dobru stopu preživljavanja u regijama bez snažnih promjena sezonskih temperatura, može podnijeti pad do -18 C. Prednosti sorte uključuju:
- visoke stope prinosa;
- plodna stabilnost;
- svestranost uporabe.
Istodobno, rana Magaracha prilično je izbirljiva po pitanju kvalitete tla i dostatnosti topline, pa je stoga ne može nazvati nepretencioznom... Sazrijevanje plodova moguće je samo ako je ukupni broj temperatura 2 300 C, što nameće ograničenje na moguće rastuće regije.
Karakteristike sorti
Sorta pripada ranoj sorti. Od početka cvatnje do berbe prođe u prosjeku 120 dana. Berba je u kolovozu.
Količina žetve
Prosječna težina jedne hrpe varira od 200 do 500 g.Imaju klasičan stožast oblik. U povoljnoj klimi, uz pravilnu njegu, biljka je sposobna proizvesti od 100 do 120 centa po hektaru.
Poznate bolesti i štetočine
Rana Magaracha nema dobru otpornost na bolesti grožđa, stoga se preventivne mjere za ovu sortu moraju provoditi bezuspješno. Najčešće, na zasade utječu plijesan, filoksera i crna mrlja. Istodobno, biljka rijetko utječe na sivu trulež, što je u velikoj mjeri zbog pripadnosti ranim sortama. Osi i mravi su opasni štetočine za njega.
Opis bobica i grozdova, procjena degustacije
Bobice imaju karakterističan ovalni oblik. Težina jedne bobice je 4 g, a svaka sadrži 2-3 sjemenke. Plodovi se skupljaju u veliku hrpu, čija duljina doseže 22 cm. Koža je tamnoplave boje, na površini ima purino cvjetanje.
Okusne kvalitete grožđa stručnjaci ocjenjuju kao "bez osobitosti". Okus ponekad može imati tragove čokolade. Sadržaj soka u bobicama je 84%.
Metode širenja vinove loze
Rana Magaracha razmnožava se reznicama uzetim iz zdravih, moćnih grmlja. U ove se svrhe ne preporučuje uzimanje gornjih dijelova rasta. Promjer izdanaka na mjestu rezanja trebao bi biti od 7 do 1,2 cm, duljina ne smije biti veća od 50 cm. Reznice za zimsko razdoblje uklanjaju se u vlažnom pijesku i čuvaju na temperaturi od +2 C.
Sadnja sadnica
Prije sadnje, za ukorjenjivanje, reznice se natapaju u vodi 48 sati. Na donjem dijelu, u podnožju, napravite nekoliko sitnih rezova za bolje korijenje. Gornji dio je uronjen u parafin s temperaturom od +75 C za zadržavanje vlage. Nadalje, mladica se stavlja u stimulator rasta kako bi se povećala sposobnost stvaranja korijena.
Izboj je posađen u spremniku s plodnim tlom, navlažen i poslan pod staklenik.
Datumi slijetanja
Reznice pohranjene u zimskom razdoblju vade se 3 tjedna prije planirane sadnje i ukorjenjivanja.
Tehnologija sadnje u otvoreni teren
Iskrcaji se provode u unaprijed pripremljenom tlu. Potrebno je odabrati sunčano mjesto koje nije podložno naletima vjetra. Stvara se depresija od 50 cm, primjenjuje se gnojivo, obilno se zalijeva, a zatim se sadi sadnica. Između dva susjedna grmlja trebalo bi postojati udaljenost od 1,7-2,2 m.
Kako rasti i brinuti se
Biljka zahtijeva pažljivo održavanje. Potrebno mu je pravovremeno zalijevanje i hranjenje, negativno reagira na nedostatak vlage i zimi traži utočište.
Obrezivanje grma
Obrezivanje se vrši u proljeće. Količina uklanjanja izdanka ovisi o starosti grožđa i njegovom razgranavanju. Preporuča se ostaviti 5-8 očiju na grmu, njihov ukupni broj ne smije biti veći od 40.
Navodnjavanje i hranjenje
U vrijeme pucanja pupoljaka, gornja obloga provodi se trulim gnojem. Kad se pojave prvi listovi, provodi se navodnjavanje. Tijekom stvaranja cvjetova, to je zabranjeno, jer će biljka odbaciti sve stabljike. Tijekom vegetacijske sezone potrebno je navodnjavanje, koje je zaustavljeno od trenutka kada se bobice počnu „puniti“, u protivnom će se povećati rizik od pucanja.
Preventivne akcije
Preventivne mjere svode se na prskanje ciljanim lijekovima i praćenje zdravlja mladica. Važno je izbjegavati prekomjernu vlagu i grožđu osigurati kvalitetnu zaštitu zimi.
Zaštita biljke od bolesti i štetočina
Da bi se povećala otpornost grožđa na filokseru, uzgoj korijena uzgaja se francuskom ili američkom selekcijom za ovu sortu. Za borbu protiv crne točke koriste se posebni pripravci - "DNOC", "Topaz", "Thanos".Za kontrolu mrava koriste se ljepljive zamke. Gnijezda otpada treba ukloniti, a zaklon mrežom ili gazom pomoći će spasiti grozdove od insekata.
Priprema vinove loze za mraz
Rana Magaracha zahtijeva utočište kada se uzgaja u regijama sa hladnim zimama. Postoji metoda suhog, punog, napola skloništa i zakopavanja prtljažnika. Često se slama, suhe grane i lišće koriste kao izolacijski sloj. Pri oblikovanju zaštite za biljku važno je izbjegavati pregrijavanje.
